Restaurangen är stängd under barmarkssäsongen. Grupper, konferenser och andra arrangemang är varmt välkomna att kontakta oss för bokning. Se mer info under Konferens/Fest.
Kontakta oss för förfrågningar på mail: info@bydalen.com
eller telefon: 0643-320 11
Restaurangen är stängd under barmarkssäsongen.
WÄRDSHUSET:
Stängt under barmarkssäsongen.
Tips: Boka bord för att säkra plats (var god notera att om vi inte har någon middagsbokning vid 15.00 samma dag stänger vi middagsbokningar för den kvällen).
(med reservation för eventuella ändringar)
Kom ihåg att följa oss på Instagram och Facebook samt läs våra veckoprogram för att hålla dig uppdaterad om våra exakta öppettider.
restaurangen@bydalen.com
På Wärdshuset serveras både À la carte-meny under middagen och även temakvällar.
Njut av en god, hemlagad middag med fina råvaror och unna er att någon annan tar hand om middagen åt er.
WÄRDSHUSET:
Restaurangen är stängd under barmarkssäsongen.
Tips: Boka bord till middagen för att säkra plats (var god notera att om vi inte har någon middagsbokning vid 15.00 samma dag stänger vi middagsbokningar för den kvällen).
(med reservation för eventuella ändringar)
Kom ihåg att följa oss på Instagram och Facebook samt läs våra veckoprogram för att hålla dig uppdaterad om våra exakta öppettider.
restaurangen@bydalen.com
Under vintern erbjuder vi Täljstensafton på tisdagar och torsdagar, nedan finns lite mer information om vad det innebär. Vi kommer även ha andra temakvällar, håll utkik här för information om temakvällar.
Täljstensafton är en mysig, social middag för hela familjen där man gemensamt grillar sitt kött direkt vid bordet på en stekande varm täljsten. De olika styckdetaljerna åtnjuter ni tillsammans med flera olika hemlagade såser, sallader, två olika potatisalternativ och god dryck. Det finns givetvis vegetariskt alternativ om det önskas.
Priser Täljstensafton:
Vuxen: 495 kr (vegetariskt alternativt 185 kr)
Barn upp till 12 år: 255 kr (vegetariskt alternativt 95 kr)
Täljsten kallas även för grytsten, tack vare dess värmelagrande egenskaper. Det har ofta använts i kokkärl, gjutformar och kaminer. Täljsten har brutits i Handöl i Åre kommun sen så tidigt som 1500-talet. Stenen innehåller en stor mängd talk vilket gör att ytan upplevs som fet och gör att det går att steka på täljstenen utan fett. Den stora mängden talk och den höga specifika vikten gör att stenen snabbt tar åt sig av den omgivande värmen och lämnar ifrån den sig långsamt, vilket gör täljstenen till en perfekt ingrediens för en mysig middag på Bydalens Wärdshus.
På Wärdshuset finns det möjlighet att bara koppla av efter en dag i skidbacken, eller komma in och vila benen mellan åken. På övervåningen finns vår lounge med sköna soffgrupper och biljardbord.
Ibland har vi afterski med live band, information om det finns här på hemsidan eller på våra sociala medier.
.png)
.svg){kind=icon}
.png)
.png)
